嘿，大家好呀~！今天要跟大家说说的是四月的时令菜——丝瓜！丝瓜是一种营养丰富，口感脆嫩的蔬菜，不仅可以入药，还可以烹制成各种美食。今天我要跟大家分享五种丝瓜的下饭做法，让你欲罢不能。
图片来自百度图库，与本文无关首先，我们来一个简单易学的“蒜蓉丝瓜”。将丝瓜去皮、去籽，切成小段，焯水备用。蒜头、青蒜和姜末炒香，加入丝瓜翻炒，加盐和鸡精调味，装盘即可。
图片来自百度图库，与本文无关其次，我们来一道“虾仁丝瓜卷”。将丝瓜切成长条，加入适量盐水煮熟后，沥干水份。将虾仁、青蒜、蒜末搅拌均匀，再取一块丝瓜，铺上虾仁酱，卷起即可。
图片来自百度图库，与本文无关接下来，是一道传统下饭菜“木耳丝瓜炒肉”。将丝瓜去皮、去籽，切成丝，再将肉切成丝备用。将木耳泡发后，切成丝。热锅加油，炒香葱姜蒜和肉丝，接着加入丝瓜和木耳，翻炒均匀后出锅。
图片来自百度图库，与本文无关第四，大家一定都尝过“五彩配丝瓜”。这种做法最简单，只需将丝瓜、红椒、黄瓜、胡萝卜切成丝后，装在一个大盘子里，淋上适量的酱油和香油，拌匀即可。
图片来自百度图库，与本文无关最后，是我最喜欢的一道菜——“鱼香丝瓜”。将丝瓜切成菱形块，煮熟后沥干水份，放入盘中备用。将葱姜蒜和豆瓣酱炒香，加入猪肉末和蘑菇粒翻炒，加入盐、醋、糖、鸡精等调味料，再将炒好的鱼香酱倒入丝瓜上即可。
好啦，今天就跟大家分享五种丝瓜的下饭做法，味道可口，营养丰富，大家可以在家里轻松做出来哦！记得点赞、分享哟~！#四月创作打卡挑战赛#