今天来给大家分享一道东北四大名炖菜之一——油豆角炖排骨！
这里要划重点，这个豆角不是南方的四季豆什么的，是东北的油豆角。
东北的油豆角有很多品种，像一点红、*金勾、紫花大油豆，特点就是豆角的肉质特别醇厚饱满，纤维又很少，那满足感杠杠滴！
只要我回到老家，第一道菜肯定是油豆角炖排骨，不用说滴~
离开东北这么多年，也希望让我没回过东北的孩子们，用这种方式来感受家乡的味道
今天要做的就是一点红！做法炒鸡简单！
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