靠着炖汤X功夫粤菜的尚一汤，是上海/南京zui受欢迎的粤菜餐厅。随便打开美食软件，都可以看到它五星好评霸屏，尤其是里面的招牌广东炖汤，堪称一绝。14年的时间尚一汤用热热的炖汤，改变着上海/南京人的饮食方式。在湿冷的秋天，喝上一盅养人养脾胃的广东炖汤，真的不要太幸福哇~每天早上5点到店的大厨，6点炖盅准时上蒸柜，炖足4小时，11点准时开档营业。精选上等滋补食材原盅现炖，还原最本真的广东炖汤味。
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定制化的蒸汤柜操作清晰可见，二分之一的食材+二分之一的水分，蒸汤柜温度保持在°-°之间，最大程度锁住美味。每一个格子都对应了不同的汤品，隔水炖汤的烹饪方式上桌就是「鲜」。十多款原盅慢炖的广东炖汤，每一道汤都滋味迥异，回味悠长。这三道必点炖汤，你一定要知道！稳稳占据店内销量王的鲍鱼人参汤，当之无愧的镇店头牌汤。
鸡肉做汤底，人参入药味，「海洋软*金」鲍鱼吊鲜味。一盅炖汤里，炖出了海陆结合的鲜味。轻撮一口，参味悠转，细咂下鲜甜直冲喉头。
撩动万千少女心的水果类炖汤，牛奶木瓜、雪莲子、哈密瓜的加入，不仅清润爽口，更是美容养颜，让爱美的女生，一边喝，一边变美！
木瓜与哈密瓜炖到软绵细腻，雪莲子早已清甜爽口。汤清味醇，顺滑暖心！
如果说雪莲炖木瓜是女士汤，那这款玛咖粉炖雪花牛肉一定是最适合男士喝的汤。大块牛骨和厚切牛肉片搭配产自高原海拔4千米以上的细小黑玛卡，用料一点也不客气。肉质绵烂，汤金*甘甜，雪花牛肉和黑玛卡的味道完美融合。就着热汤喝完一碗，身子从头暖到脚，舒服！
不仅有一绝的广东炖汤，还能大快朵颐各种广东经典粤菜！
内含一整只小青龙随着炒饭上桌，超大份的装盘霸气十足，占据餐桌的视觉C位！
粒粒分明的米饭沾染鲍汁的馥郁鲜香，大块的Q弹龙虾肉混合咸香的炒饭入嘴，脆嫩咸鲜多重口感，在味蕾间如电光火石般碰撞！
酱汁浸满每一丝肌理的雪花牛肉，搭配白玉菇和孢子甘蓝，创意地用上香茅垫底。软嫩不失韧劲的牛肉除了酱香味，还带有丝丝香茅独有的气息。咀嚼间，香茅香气偷偷泄出，想停下来感受香味，却瞬间消散，与唇齿间捉迷藏。滋滋作响的石斑鱼周围，流转似有似无的香葱气息，盖子打开的瞬间，香葱混合鱼的香气，席卷鼻腔。高温生焗既有特色,又能提鲜提香,紧锁新鲜食材的原汁原味!肉质鲜嫩的石斑鱼细腻口感中，还带有丝丝焦香，细嫩顺滑的鱼肉，简直无可挑剔。颠覆虾饼的传统认知，尚一汤用料极其扎实！四只大虾与虾胶做成的虾饼，蘸上搭配的泰式甜辣酱，一口下去全是Q弹有劲的虾肉。颜值超高的牛油果黑虎虾塔塔，不得不夸一句尚一汤的研发厨师是创意*才。牛油果粒混合哈密瓜、黑虎虾肉覆盖在薄脆的酥皮上，层层都是料。酥脆的塔塔皮，酥皮随着切开散落，扑朔落下的是美味的声音。用勺子用力敲开白巧克力蛋，酸甜可口的杨枝甘露羞涩露出，酸酸甜甜的口感，作为甜点最合适不过了。新鲜的南瓜覆盖椰蓉与细碎果仁，软糯绵绸的南瓜，加上椰香的调配，口感层次丰富且不单调。将咸蛋*与土豆泥混合,酿入厚厚的番茄中。淋上漫漫的秘制泰式酱料，酸、甜、辣交融，每咬一口都是惊喜。在尚一汤，邂逅法式浪漫。半开放式的餐位舒适又私密，柔和灯光倾落在桌面，清爽舒适的色调，优雅又有格调。移步包间，浪漫的法式壁纸，搭配摆放整齐的餐具和柔和的桌布。每一个包厢都以艺术家的名字命名，在这里就餐，格外让人感到舒适。秋冬季节的第一场滋补，广东炖汤+地道粤菜，趁着开业福利，和家人朋友邀约，一起去喝汤吧！
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·ENJOY·尚一汤·广东炖汤-地址-
奥体印象城店
飞虹路号总体印象城L6-15a
点击下方文字即可购买西湖大道店
曝光这家宝藏粤菜店！99元2-3人餐！元3-4人餐！地道广式风味，品尝到食材纯真本质的自然！仅68元购元代金券，开业20年，从几张桌子到3家门店，1/2的杭州人都吃过它！98元购买原价元双人套餐，港式茶餐厅之光！文艺气息日料店！元享「元气双人套餐」！牛肉寿喜烧意面、宝藏奶油汤、火炙蟹棒、美滋虾卷…3店通用｜元抢元2-3人套餐！“舔屏级”宝藏日料店上班族的暖心食堂，聚餐、约会首选龙湖西溪天街店
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