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超市里的牛奶琳琅满目,纯牛奶、核桃奶、早餐奶……不少都是“大牌子”。
牛奶都是好牛奶,但“正不正经”咱老百姓还真没法甄别。
到底啥样的牛奶才算是“正经牛奶”?我们平常喝的牛奶到底“正不正经”?
今天小编为大家揭开牛奶中的大秘密。
每天早上一杯牛奶,心里美美哒
可今天辽报君不开心了,因为知道了一个大秘密
喝了那么多年牛奶,我们竟然一直被蒙在鼓里
超市里常买的这5种牛奶竟然不是“正经”牛奶
1乳饮料
真相:
这个真的只是饮料
跟牛奶任何没关系
不信的话可以看看配料表
配料表的第一位并不是牛乳
而是饮用水
乳饮料是以水为主
加入牛奶或乳制品、糖
或甜味剂添加剂调制而成的
建议:
如果想要从牛奶中吸收到营养
那就不要选择这类乳饮料啦
2儿童奶
真相:
这种牛奶加入较多的糖或蜂蜜等
让孩子一喝就上瘾
想要再换成普通奶就难啦
会让孩子摄入的能量超标
增加发胖的可能哦
至于配料表中显示的益生元、鱼油等
只是杯水车薪啊
含量少之又少
建议:
并不是孩子一定要喝儿童牛奶
只要好好吃饭
喝点普通奶或优格乳
这样的营养成分足以满足孩子的发育啦
3红枣奶、巧克力奶、核桃奶、麦香奶
真相:
这是用了添加剂的调制奶
所谓的核桃、红枣、麦香、巧克力等
都属调味奶
牛奶添加量非常少
喝出来的香浓奶味
一般都是香精的作用哦
建议:
实在需要
那就直接吃红枣核桃巧克力吧
4早餐奶
真相:
这种牛奶虽然比乳制品好一点
但是营养还是不及纯牛奶
一般是由鲜牛奶、麦芽粉
白砂糖、果蔬纤维等制成
所以味道稍稍香甜一些
味道虽然不错
却把牛奶稀释了
降低牛奶其中的蛋白质含量
建议:
选择纯牛奶搭配果蔬、坚果等其它配菜
搭配出更全面的营养
如果时间太急
那就选择早餐奶
饱腹感比较强
5高钙奶
真相:
牛奶或优格乳本身含钙量就比较高
说实在的
高钙奶的钙含量并没有比它们高出多少
此外
高钙奶中所含的钙多为碳酸钙、乳钙等
人体的吸收利用率也是有限的
建议:
牛奶本身的蛋白质和钙是平衡的
过多的添加钙
反而会影响口感及品质哦
什么才是真牛奶呢
可以看看纯牛奶上的配料表
配料表就是鲜牛奶
营养相对于其它的奶制品属最佳的
当然
并不是说其它的奶制品就不能喝
只是想让大家了解一下
这些奶制品与我们想象的不一样而已
下次去买牛奶记得选准了!
▍来源:辽宁日报、高质量生活知识
▍版权归原作者所有(如有侵权请联系删除)
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