都说海南人长寿，长寿的秘诀不仅仅在于气候，也在于饮食
看看海南人爱吃的这些蔬菜
都有着怎样的神奇秘密吧！
地瓜叶
第一
排*
含丰富叶绿素，能够“净化血液”，帮助排*。
第二
提高免疫力
含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”。
第三
预防贫血
每天摄取g的地瓜叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
第四
预防高血压
富含钾，有助血压控制，预防高血压。
第五
改善便秘
丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”。
第六
抗癌
含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。
第七
改善更年期症状
富含植固醇，可以达到与贺尔蒙类似的调节身体机能的功效。
第八
促进乳汁分泌
含有*酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。
第九
强化视力
有丰富维生素A，可强化视力。
温馨提示：
不是所有人都适合吃番薯叶哦，肠胃消化力不佳的人，肾病患者，都不宜过多食用。
四角豆
第一
入药
对冠心病、动脉硬化、脑血管硬化、不孕、习惯性流产、口腔炎症、泌尿系统炎症、眼疾等19种疾病有良好疗效。
第二
降压
有助血压控制。
第三
美容养颜
富含维生素及多种营养元素、被誉为“豆中之王”
第四
助消化
多吃地瓜叶有助于胃肠蠕动，有助于消化。
南瓜花
第一
消炎
南瓜花的消炎功效十分出色，它可以消除人体消化道和呼吸道中的多种炎症，对痢疾和气管炎以及咳嗽等病症都有辅助治疗的功效。对结膜炎、乳腺炎等多种炎症也有辅助治疗作用。
第二
增强体质
南瓜花的花粉是世界公认为特效保健品，有消除疲劳、增强体力、增智、改善睡眠、保护心脏及血管、预防出血、让病弱者早日康复等多种特殊的保健作用，对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛和中风等病症有一定的辅助疗效。
第三
保护心脏
南瓜花中含有一种芸香甙，这种物质是人体血管和心脏的天然保护神，它进入人体之后，能提高人们的凝血水平，预防心内出血的出现，起到保护血管和心脏的重要作用。
第四
清热消肿
南瓜花的花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、B族维生素和酶。南瓜花具有清利湿热、消肿散瘀等特性。
第五
提高智商
据新加坡营养学家研究发现，食用南瓜花，还能有效地提高智商。
第六
防治癌症
南瓜花中还含有大量的胡萝卜素，对多种癌症均有辅助的防治功效，如肺癌、胃癌和恶性淋巴肿瘤等，都与血液中的胡萝卜素含量有密切关系。
南瓜藤
第一
治泌尿结石
南瓜藤治疗泌尿系统结石有一定的作用，对于细小的稳定型结石，不妨一试，毕竟南瓜藤无*。
第二
治虚劳内热
南瓜藤汁对治疗虚劳内热有效。南瓜藤味甘苦，性微寒，无*。有清肺、和胃、通络之功效。
第三
治高血压
对肝阳上亢导致的高血压有一定效果。对于肥胖导致的高血压，减肥即可。其他类型的高血压请遵医嘱。
第四
戒烟
适量南瓜藤洗净切碎，捣烂取汁，加红糖适量，开水冲后代茶饮，有戒烟的功效哦。
雷公笋
第一
药用
根状茎用内服治水肿，外洗疮疖，利水、清肿、拔*。主治肾炎、浮肿、肝硬化腹水、小便不利、尿道刺痛、肾结石等。
第二
对心血管疾病有疗效
又因其含有丰富的皂甙、总*酮，对心血管、高血压、糖尿病患者常年食用有特别的功效
第三
提高免疫力
其肉质厚、质鲜嫩脆、清香可口，是不可多得的、增进健康的无公害绿色食品。
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