北京治疗白癜风到哪个医院好 http://pf.39.net/bdfyy/tslf/豆豉鲮鱼炒油麦菜
由于春天经常容易困倦，所以这个时候一定要减少脂肪的摄入，可适当增加蛋白质的食物，如蛋类、牛奶、鱼类、豆制品，鸡鸭肉等，以增强免疫力；多增加绿叶蔬菜，以补充矿物质和维生素及各种抗氧化物质，蔬菜中丰富的营养物质也可预防春困，及有效地帮助我们达到瘦身的目的。而春季首选绿叶蔬菜——油麦菜
营养价值
鲮鱼有益气血，健筋骨，通小便的功效；豆豉味苦、性寒、入肺、胃经；有疏风、解表、清热、除湿、祛烦、宣郁、解*的功效；油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。
用料：
油麦菜一斤、豆豉鲮鱼一小条、蒜几颗、盐少许、鸡精少许、生抽少许
具体做法：
1、油麦菜洗净，沥干水分，切大段备用，大蒜剁成沫备用
2、取鲮鱼罐头，把鱼肉手撕成小块
3、起油锅，爆香一半蒜沫，油温升至6成热时，放入油麦菜，大火翻炒至软
5、加入豆豉鲮鱼
6、添加少许盐、生抽和鸡精调味，盛盘
一道健康营养佳肴，只需
油麦菜1斤2.3元+一条罐头鱼约6.5元+几勺调味料约3元=11.8元
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