四棱豆

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去三亚只看风景,没吃过这几种小吃你就白来 [复制链接]

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去三亚只看风景,没吃过这几种小吃你就白来了,看完想再去一趟。

三亚是个被大自然宠坏的地方。大自然把最宜人的气候、最清新的空气、和最和煦的阳光、最湛蓝的海水、最柔软的沙滩、最风情万种的少数民族、最美味的海鲜都赋予了这座海南岛最南端的城市。

到了三亚,没有人不为这里的大海所动容,冲浪、海底漫步、潜水但是如果你以为来三亚只能享受这些,那么远远的没有领略到来三亚旅游的快乐!今天为大家罗列出来到三亚必吃的特色美食,让你体验到视觉和味觉的双重享受。

抱罗粉

抱罗粉是海南一个城市文昌市的特色小吃,有干拌和配汤两种吃法,干拌吃需要配上花生米、竹笋、酸菜、豆芽、牛肉干、麻油、等等辅料,再加上辣椒和少许的胡椒粉,鲜美滑嫩,喷香可口。配汤吃的话需要配以瘦肉、猪肝、肥肠。竹笋、酸菜等等味道鲜美,多吃不腻。

东山羊

东山羊产自于万宁市东山岭,据传说东山羊是食用东山岭的稀有草木所致肉质肥而不腻、食用毫无膻味,汤味浓稠乳白、气味芳香、味道鲜美、预防湿热、营养滋补和美容功效的特点。

东山羊自宋朝以来就已经享有盛名,并被列为“贡品”。如今更是名扬四海。海南人无论婚嫁寿丧,还是过年过节,均为“无羊不成宴”。很多游客到海南都以吃不到一盘东山羊为耀。

渔村炸鸡

在海南夜晚的渔村非常热闹到处都坐满了人,村民们都在街边喝酒吃饭,大家都会点一份店里的招牌“渔村炸鸡”,客人们焦急的等待着老板把腌制了一天的鸡块放入油锅,在油锅里“滋滋声”的翻滚中,鸡块由黄色变成金黄,老板把鸡块捞出,分盘,再配上海南特有的酸甜酱料,让人胃口大开

椰子船

椰子船是海南的特色美食之一,属于海南的传统农家小吃。椰子船主要是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁放在一起一同蒸制而成,发展到现在已经把这种小吃作为三亚主食的一种了。

我们能在三亚的很多饭馆、或者市场都能找到做椰子船的身影。到时候可别忘记买上一份来尝尝,在椰影婆娑的城市里,品尝地道的椰子船,别有一番风味。

四角豆

来三亚吃腻了海鲜小吃、一定要品尝的特色青菜就是四角豆了。海南四角豆学名叫做“龙豆”,也是一种药材,在中国主要分布在海南,西双版奶的热带地区等地。

四角豆的长相有些古怪,有点像杨桃,因此很多三亚人也叫它“四棱豆”它的做法大多数包括清炒、蒜蓉、凉拌等等口感脆爽别具风味,开始可能吃不习惯感觉得不太好吃,之后就会感觉越吃越好吃。

清补凉

到了三亚不能不吃一碗清补凉了,“凉”字在海南话中会读作“阴”上声,是夏天清热祛湿的老火汤。清补凉的材料并不统一,有以健脾祛湿为主的,还有以润肺为主的。不同的店家又会根据不同人群加以独有的特色配料。清补凉多以糖水及老火汤的形式出现,起到“药食同源”的功效。

怎么样?看完这些是不是口水都快流不出来,去多的朋友们是不是后悔之前没看过这篇文章呢?那下次再去的话一定要去尝尝这些美食哟。

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