北京雀斑网上医院 https://m-mip.39.net/m/mipso_10008937.html在市场上我们经常可以看见一些长相十分怪异的蔬菜，大多数人虽然会被它的外观所吸引，但一般不会买它，因为并不知道它的味道如何，具体的做法又是什么。
所以今天就来盘点一下那些长相怪异的蔬菜，看看你有没有遇见过。
苦子果
相信很多人对于这个名字都很陌生，但它可以说是营养宝库，主要生长于我国南方的森林里，并且还是那里比较常见的一种野生植物，苦子果的味道整体来说较苦，外观比较像青甜椒，但整体来说颜值还是很高的，而且大苦子果的表面的坑洼明显，就像小灯笼一样可爱。
有些吃过的人主要是将它炒来吃，或者做凉拌菜。如果是喜欢吃一些味苦的食物，它将是不错的选择，不管是将它炒菜吃、用水煮或者是醮着吃，喜欢苦味的人都会爱死它！
四棱豆
四棱豆的膳食纤维十分丰富，并且它的整颗都是可以食用的，豆荚直接可以用清水煮一下，然后加点佐料凉拌着吃，当然也可以加点青红辣椒清炒着吃。而它的豆仁可以单独拨出来炖肉煮汤，就和大多数的豆子相似处理就可以。
朝鲜蓟
它的外观看起来很好看，一眼见到会让人有种似曾相识的感觉，远看像释迦果，但还有点像松球，所以说真的是让人熟悉又陌生。当然它的吃法十分简单，只要把外面的老叶子掰掉，和旁边的毛刺刺给修掉，煮熟之后就可以直接拌沙拉酱来吃了。
洋丝瓜
洋丝瓜又叫佛手瓜，在一些超市和市场都可以看到，但选择买的人并不多，它的吃法也很是寻常，清炒炖汤都可以。
它的整体闻起来有着淡淡的清香味，除了外面的肉可以吃，里面的核也可以食用，用于炒菜吃，口感软绵绵的而且还很细腻。
芋头杆
芋头应该很多人都吃过，但芋头杆还是比较少见的，我们直接切掉芋头杆底部的宽片，然后把上面宽的地方剥开，那部分的口感会更好，最后切成差不多的小块，加入一些辣椒，撒上盐，进行腌制，就可以吃了。
在这个炎炎夏日还有什么比吃一些青菜更加的让人舒服呢。所以上面这些大家如果碰到的话，都是可以尝试的。当然如果你还知道哪些长相奇异的蔬菜，都可以在下方评论哦！
