三亚的冬天,它的同义词是温暖和慵懒,是阳光和湛蓝。在这个美好时节,匆忙不是主旋律,喧嚣也不是伴奏,最合适的,莫过于闲庭漫步、慢享时光,才能深度感受一个精致的三亚,一个有内涵的它。
说到海南美食,最负盛名不过“四大名菜”——东山羊、和乐蟹、文昌鸡、加积鸭,除此之外,街头巷尾更是隐藏着不少民间美味:抱罗粉、清补凉、马鲛鱼、四角豆、五指山野菜、五脚猪、海南鸡饭……
而每一位到访三亚的游客都不容错过的第一市场,早就预留了不少美味和惊喜。海南粉、椰子糕、鲜榨果汁、水果炒冰、海鲜等当地美食一应俱全。来了这,您也可别嫌人多嘈杂、拥挤不堪,因为要想一品舌尖上的三亚,深入闹区和市井之地总归是个不会出错的选择。
清补凉
海南岛经典小吃之一,历史悠久,极具海南特色,公元一〇九七年,北宋著名文学家苏东坡流放海南期间,品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹,当场盛赞:椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香。此后,苏东坡在琼期间每日必食一碗,堪称东坡最爱!
不同于两广(广东广西)地区的清补凉,最好吃、最令人回味的还是海南清补凉。虽然只是休闲小食,但它不但可以降火而且甘甜爽口。一般清补凉的原料少有10多种,多的有20多种,海口街头巷尾常见清补凉的用料有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等。
抱罗粉
海南著名地方风味小吃,以大米粉条配靓汤及多种佐料混合而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名,相传自明代起就闻名四乡。又因其粉比“海南粉”略粗,故琼北各地又称之为“粗粉汤”。粉身洁白柔软爽滑,汤热味鲜,甜而不腻,且甜中带酸,酸中带辣,其味妙不可言;其佐料奇香耐咀嚼,不膻不腻,鲜香略带酸辣,更是诱人食欲。
水果炒冰
炒冰是三亚夏夜消暑颇受欢迎的一种爽口甜品。用鲜果榨汁,混合炼乳,在冷凝盘上迅速翻炒,成冰,再加入各种当季水果制成各种风味的炒冰。炒冰的关键在于水果,清香甜润,皆为天成。炒出来的冰,质地细滑,入口即化,较之冷冻机制出的冷饮,口感正宗,清凉爽口,香甜软滑,另有一番美味。
海南由于热带水果众多,所以炒冰的花色品种越来越多,除了经典的番石榴、芒果、西瓜外,还有木瓜、香蕉、凤梨等口味,现在还盛行多口味的水果组合炒冰和冰沙,不但口感多样,颜色也五彩缤纷,非常诱人。
椰子饭
椰子饭,又名椰子船,在海南的文昌等地,食用此种以椰子肉为底的船形小食品,是宴请贵宾和亲朋好友的上等佳品。椰子饭做法独特,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃.风味别具一格,实为难得的天然营养食品。
四角豆
四角豆,又称龙豆,形状古怪,呈方形,长度大概比手掌略长一点。从横切面看,四个角向外凸出,象英文字母“X”。四角豆是来海南一定要吃的特色蔬菜,口感脆爽,常见的做法是是清炒或蒜蓉炒,别具风味。因其富含蛋白质、维生素、多种矿物质,营养成价值极高,被人称作是“绿色金子”和“豆中之王。”
来趟三亚,回去总要带点东西,除了奔着免税店去的,购物大多集中在三类:海南特产(小吃)、海鲜水果、贝壳,这些都可以在三亚市区里买的,购物尽量不要在景点买,还有价格比较高昂的东西,不懂行的话不要随便买,谨防假货。
推荐购物场所
旺豪超市:常旅游的人都知道,特产最好是到当地的大超市买,在景点买要划算的多,种类还不少。三亚当地最大的超市是旺豪超市,离海居铂尔曼很近,就在三亚汽车总站附近,乘2路公交车即可到达。在那里可以买一些零食和特产。椰饼、椰子糖、软糖、椰子薄饼都是很美味的特产,旺豪超市还可以免费用纸箱打包,非常方便。
第一市场:三亚第一市场,对于三亚的老百姓来说无人不知无人不晓。它是目前三亚人气最旺的商业区,商品品种繁多,价格公道,吸引了许多游客前来采购。如果想要买点水果、特产、工艺品或是尝尝海鲜,这里就是不二之选。买完海鲜后,还可以直接在第一市场的加工店做成一桌丰盛的海鲜大餐,甚是享受;夜晚这里还有集市,出售各种小纪念品、工艺品、首饰等,每天都是人声鼎沸,热闹非凡。
鸿港市场:这里是三亚有名的水果零售批发集散地,同时也集中了各种海产干货,虽然环境不够好,但是胜在新鲜实惠,还可以直接将买到的水果、海产快递回家,让朋友家人也能享受到三亚最纯正的味道。
当然,三亚最出名的购物地莫过于位于海棠湾的免税店,如果你希望不出国门,就能享受到境外游客才能享有的购物免税优惠,那就一定不要错过它。这里几乎已经成为人们来到三亚市区的必去“景点”,免税的价格,众多国际品牌的商品,优雅的购物环境,一定会让你不虚此行。
作为全球最大单体免税店,三亚海棠湾免税购物中心营业面积达平方米,汇聚了近个国际知名品牌,包括香水化妆品、时尚品、手表首饰、食品百货等,免去商品的关税、进口环节增值税和消费税,奢侈品直接5折起,最高也才7折,简直是购物殿堂般的存在!
条件:年满16岁,从海南乘飞机离开海南本岛但不离境的国内外游客,包括海南省居民(以身份证签发机关为认定依据)
限次:海南省居民每年可享受1次免税购物,非海南省居民可享受2次!
数量:
8件以内:化妆品,糖果
5件以内:香水、首饰、笔、服装服饰、玩具(童车)、体育用品
4件以内:小皮具,美容及保健器材,餐具及厨房用品,工艺品,手表,丝巾,眼镜(含太阳镜),领带,棉毛织品,鞋帽,皮带,箱包
注意:
1.单件价值RMB以下商品,累积购物金额不超过RMB(含元)
2.单件价值RMB以上商品,每人每次限购一件,并在扣减未使用的免税额之后缴纳进境物品进口税
三亚海棠湾免税购物中心购物贴士:
1.一定要带本人身份证,记好离岛航班信息。
2.购买免税品时间距离离岛时间不超过30天。从海口机场离岛至少提前一天完成免税购物,从三亚机场离岛至少提前6小时完成免税购物。
3.行程和航班发生变化(乘机时间、地点发生变化),要至少提前24小时联系客服更改信息。如发现单据上航班信息(离岛时间、地点、航班号)有误,第一时间联系客服--!他们会帮你改,不然提货会很麻烦!
4.可以