白癜风在线咨询 https://m-mip.39.net/czk/mipso_4145429.html父母给孩子吃些补钙的食材，今天介绍一道美食，它就是清炒四角豆。
补钙别错过它，钙是牛奶的6倍，营养极高，孩子吃个头高，还不长胖。
四角豆，大家知道吗，它可不是四角豆哦，它外表是四个棱，所以，又叫四棱豆，味道清爽可口，是海南的特色食材之一。
它也是豆类的食材，营养十分丰富，四角豆的口感也不错，四角豆的吃法虽然多。
但是用清炒的方式烹饪，能够保留大部分的营养，下面，详细的介绍下清炒四角豆的做法。推荐阅读：骨科主任分享：2种食物被称为骨骼”保护伞“，骨质疏松不妨常备
清炒四角豆的详细做法：
步骤一，食材备好后，我们需要把四角豆表面清理下，四角豆洗洗干净后，切成片状放在盘中。
步骤二，这个时候，把大蒜表面处理后，切成颗粒形状，放在碗中。
步骤三，紧接着，热锅内倒上适量的食用油，放上大蒜爆香后，再把四角豆倒入锅中。
步骤四，食材快速的翻炒2分钟，食材断生后，就可以装盘了。
烹饪小技巧：
这道清炒四角豆的做法喜欢吗，它的味道很美味，虽然是一道素菜，营养并不低。推荐阅读：早晨是养肝的“*金期”，可以多吃3种早餐，对肝脏有好处
经常吃一盘能够加强自身的抵抗力，有助于身体健康。
四角豆中的维生素，还含有蛋白质，能够快速的吸收，为身体补充营养。
另外，四角豆中的矿物质较为丰富，尤其是钙质的存在，常吃补钙质，促进骨骼的强壮。
是很好的养生食材，老人和孩子多吃些，身体变得强壮，孩子常吃个头长得高，多吃也不会长胖哦。
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