春季学期师生员工请注意!健康信息申报工作开始了!各学校(幼儿园)全体师生员工须进行健康信息申报,符合条件才可以返校哦!
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尚未申请过“深i您”健康码的新生,需先在“深i您”
离开云南已多年,记忆中的美味已渐渐模糊,只记得大名顶顶的汽锅鸡、过桥米线、碗豆粉、烤饵块、干巴及各种美味的野生菌,还有这道腌菜炒汤圆。
腌菜炒汤圆虽不算是名菜,但腌菜与汤圆,风牛马不相及之物巧妙地结合,绝对是云南人的一大创意。
把冰冻的汤圆过油炸后与腌菜一起炒,内馅可依据自己的口味挑选。汤圆脆糯、外酥内滑,加上外皮酸菜的滋味,咸中带酸,酸中还有汤圆馅的甜味,中和了汤圆的腻口。这次的汤圆选用了抹茶口味,还带着一股茶香。这样的层次,这样的风味,让你每口都有不同滋味。姜切粒、蒜切片、蒜苗切小段,红油、汤圆备好。锅中坐油,油温五成热时关火,倒入汤圆。汤圆炸至稍变色有破皮即刻捞出放入盘中。炒锅上火下入姜、蒜、蒜苗爆香。下入腌菜炒香。再把炸好的汤圆放入。加入红油。再加入糖和鸡精,快速翻炒即可出锅装盘。蜜豆水果圆子汤蜜豆水果圆子汤蜜红豆、红豆沙、香蕉、芒果、糯米粉、水。一个人的时候,既不想做饭,又想吃得健康、美味,来碗热乎乎的甜品,搭配合理一些,营养均衡一些,一口一口地吃出点儿小资的感觉,挺美得吧?最好能速成,在厨房的时间不要超过15分钟,搜罗一下冰箱里的剩货,搭配点儿好吃的水果,就是这碗蜜豆水果圆子汤。糯米粉中加入适量清水;和成光滑的面团,看上去好像很大,实际上比一个鸡蛋大不了多少;从面团上揪下一小块面剂,趁势搓成小圆子;搓圆子之前就开始烧水(一人份大约1碗水就够了),水沸后丢进圆子,煮至圆子漂在水面上,汤汁变粘稠;加入豆沙和蜜豆(蜜豆和豆沙都要提前拿出来略解冻即可);再次煮开后,关火,盛在碗中;香蕉切小块,芒果取肉切小块,放在圆子汤上即可。豆香水果汤圆豆香水果汤圆糯米粉、*豆、南瓜、紫薯、菠菜、小番茄、火龙果、猕猴桃、冰糖。都说一台称心如意的豆浆机,就是一座“家庭豆腐作坊”你的豆浆机还只在做简单的豆浆吗,这样对于豆浆机可真是大才小用呢有豆浆机的朋友,应该充分利用豆浆机的价值哈所以今天跟大家分享一道豆香水果汤圆让我们一起利用豆浆机做出多彩的美味,开启健康的生活吧这次利用豆浆煮出来的汤圆真的是无比好吃连我闺蜜那个从不喝豆浆的人都吃了两碗呢因为她说瞅着就好有食欲,不吃对不住这些漂亮的汤圆冬天喝上这么一碗,热腾腾的,暖胃又暖心*豆泡发一夜洗净放入豆浆机内,加适量清水选功能键做出豆浆沥出豆渣,豆浆留出备用小番茄洗净去蒂切块放入豆浆机内,加入1比1的清水选好功能键打成番茄浆然后用漏网过滤出番茄汁糯米粉加适量番茄汁,用筷子搅成絮状和成面团,盖保鲜膜醒15分钟南瓜去皮去瓤洗净切小块放入豆浆机,加适量清水打成南瓜汁后用漏网过滤留出南瓜汁备用用同样的方法做出菠菜汁也做出紫薯汁打好的汁加糯米粉和成四种不同颜色的面团依次做成小汤圆火龙果切成丁备用猕猴桃去皮后也切丁豆浆入锅烧开放适量冰糖下入小汤圆煮至汤圆浮上水面捞出盛入碗内浇些煮汤圆的豆浆将水果放入,拌匀即可食用
④请如实选择健康卡中的内容,并填写当前“深i您”健康码的状态(绿码或者红码)。勾选“申报承诺”,然后点击“上报”。
当前“深i您”健康码状态,请到“深i您”小程序中查询获取,并截图保留以便核验。
⑤上报后系统会显示入学状态为:“待核验”。请等待学校管理员进行核验,核验结果会在“我的自主申报”界面显示。
如需更改填报信息,点击“变更申报”,回到个人信息填写页面进行更改。
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美如玉软如云的汤圆
元宵节就要到了,吃汤圆的日子,怎么能错过呢。
很多朋友做雨化石汤圆,这倒是让我想到了我们南阳的玉器,何不做个玉汤圆?
动手吧。
用抹茶粉糯米面和酥糖,这些材料都是现成的,做一次看看。
还可以歪打正着了,做出来了,还挺漂亮呢。
将酥糖去皮捣碎。
加放*油,植物油,糯米粉拌均匀成馅。汤圆皮所需要的材料。
往糯米面中加入热水,和成软硬适中的面团。
将面团一分为二,其中一份加入抹茶粉揉均匀。饧上十分钟。将饧好的面团取出每种颜色分两分搓成长条。
将四根搓好的面扭起来,改刀成小剂子。整形后压成片,包上之前拌好的馅料团圆。按这种方法包了几个,发现面团有些硬,且不方便整形出漂亮的纹路,索性将两种面团和在一起又加了一些水,轻揉后成团,不能揉太过,太过就没有花纹了。
揪一团包一个,呵呵,歪打正着,包出的汤圆挺漂亮。(成品图就是拍的这个)
这个汤圆是第一次包出来的。煮的也是,实际上后面包的更象是南阳的玉。只是绿色稍的色差,应该是抹茶粉量少的问题,回头再试。
烧水煮汤圆,可按下饺子的方法添两次冷水至汤圆浮起即可。可根据自己的口味道放入水果或者米酒。
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