白癜风专家哪里最好 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/DASH得舒饮食的英文全称是DietaryApproachestoStopHypertension，字面意思就是“防止高血压的饮食”。年，美国心肺及血液研究所制订了DASH饮食方案，用以防治高血压。同时，DASH饮食也符合预防骨质疏松、癌症、心脏病、中风、糖尿病的饮食推荐。
得舒饮食不是一味强调这个不能吃，那个不能吃，而是鼓励多食用高钾、高镁、高钙、高膳食纤维、不饱和脂肪酸丰富、饱和脂肪酸节制的饮食，以多种营养素搭配，全面改善健康达到降血压的目的。虽也强调清淡饮食，但并不强力减钠（减盐到完全无味道的状况）或减重（体重控制），所以患者比较容易坚持，而且得舒饮食在坚持的过程中，体重自然也会下降。
DASH饮食的五原则六要素：
原则1：多吃全谷类食物、蔬菜、水果；
原则2：肉类以禽肉、鱼肉为主；
原则3：减少红肉、饱和脂肪酸、甜食的摄入；
原则4：限制钠盐摄入量；
原则5：以低钠调味品或食物的天然滋味调味以增加食物的适口性。
六要素：高钾、高镁、高钙、高膳食纤维、不饱和脂肪酸丰富、饱和脂肪酸节制。
那高钾食物有哪些？
青萝卜、樱桃萝卜、胡萝卜、扁豆、豇豆、四季豆、四棱豆、*豆芽、豆苗、茄子、番茄、樱桃番茄、彩椒、乳瓜、南瓜、丝瓜、韭菜、甘蓝、苋菜、空心菜、油菜等深色蔬菜；马铃薯、山药；菌类、裙带菜；芒果、木瓜、香蕉、冬枣、西梅、红提、榴莲；坚果、种子类。
高镁食物有哪些？
含麸皮及胚芽的全谷类如麦片、燕麦、荞麦、糙米；青口大白菜、小白菜、奶白菜、鸡毛菜、油菜、菜心、甘蓝、盖菜、芥蓝、西兰花、萝卜缨、油麦菜、空心菜、苦菜等绿叶蔬菜；香蕉、石榴、山竹、木瓜、榴莲、火龙果、红毛丹、葡萄柚、冬枣等水果。
高钙食物有哪些？
低脂牛乳（乳粉）、脱脂牛乳（乳粉）、酸奶、低脂奶酪、豆腐、豆腐皮、豆腐干、虾酱。
富含膳食纤维的食物有哪些？
水果、蔬菜、豆类、全谷类食物。
不饱和脂肪酸丰富的食物有哪些？应该多吃
种子、核果（芝麻、核桃、杏仁、松子等）、植物油（色拉油、葵花油、麻油、菜子油、玉米油、橄榄油等、深海鱼类。
饱和脂肪酸丰富的食物有哪些？应该多少吃
牛肉、羊肉、猪肉、动物内脏、动物肥油、牛油、*油、棕榈油、人造奶油、猪油等。
分享给大家一周食谱供参考：
星期一：
早餐：2片全麦土司、1汤匙果酱、半杯现榨柳橙汁、1颗中等苹果
午餐：1杯糙米、85克鸡胸(少量植物油烹调)、45克低脂起司、1份沙拉
晚餐：1杯马铃薯(少量植物油烹调)、1杯半蔬菜、85克鲑鱼(干煎)
星期二：
早餐：1杯燕麦片、1杯脱脂牛奶、半杯蔓越莓、半杯现榨蔬果汁
午餐：2片全麦面包、85克瘦肉、45克低脂起司、1份沙拉、半杯小番茄
晚餐：1杯马铃薯泥、半杯碗豆、半杯花椰菜、克鳕鱼
星期三：
早餐：1杯燕麦、片1杯脱脂牛奶、半杯覆盆子、半杯现榨蔬果汁
午餐：克烤鲔鱼、1颗水煮蛋、1份沙拉、半杯芭乐、半杯杏仁
晚餐：1杯糙米、1杯综合蔬菜、85克瘦猪肉片(少量植物油烹调)
星期四：
早餐：2颗水煮蛋、半杯小番茄、2片全麦土司、半杯现榨柳橙汁
午餐：2片全麦土司、45克低脂起司、1份沙拉、半杯小番茄
晚餐：1杯意大利面、克鸡肉丸(少量植物油烹调)、半杯四季豆
星期五：
早餐：2片全麦土司、2汤匙无糖花生酱、1个中等香蕉、半杯现榨蔬果汁加奇亚籽
午餐：1杯糙米、1杯烤蔬菜、85克烤鸡肉
晚餐：1杯糙米、半杯扁豆、85克烤牛排、45克低脂起司
星期六：
早餐：1杯燕麦、1杯脱脂牛奶、半杯蓝莓、半杯现榨苹果汁
午餐：4个全麦饼干、1份鸡肉沙拉、半杯小番茄、半杯开心果
晚餐：1杯水煮马铃薯、半杯花椰菜、半杯青豆、85克烤鱼肉
星期日：
早餐：1杯燕麦片、1杯脱脂牛奶、半杯蓝莓、半杯现榨柳橙汁
午餐：1份鲔鱼蛋、全麦三明治1份沙拉、半杯腰果
晚餐：1杯糙米、1杯花椰菜、半杯萝蔔、85克鸡胸(少量植物油烹调)
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