四棱豆

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高膳食纤维低脂肪,这种饮品,你喝过了吗 [复制链接]

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认识“新朋友”

下面图片中的两杯饮品

你能猜出它是什么吗?

牛奶?豆奶?豆浆?

其实它与现在非常流行的

一种食物有关

那就是——

燕麦!

燕麦食品种类丰富,

燕麦米、燕麦片

大家都了解的不少了,

今天我们就来讲讲最近很火的

燕麦奶!

小A

燕麦奶就是燕麦与奶混合而成的吗?

医生

并不是这样。燕麦奶,是由纯燕麦经过粉碎、乳化的工艺加工,压成的粉与水溶和,调制出来的谷物类饮品。

牛奶vs燕麦奶

你选谁?

01

脂肪含量

燕麦奶与牛奶不同,牛奶是动物奶,而燕麦奶是植物奶。

与牛奶相比,燕麦奶的能量更低,这是因为燕麦奶中脂肪含量比牛奶中的脂肪含量少。

燕麦奶中没有胆固醇,饱和脂肪酸也很少,因此,燕麦奶是个非常好的健康饮品。

02

膳食纤维含量

从表格中我们可以看到,燕麦奶有牛奶没有的营养成分,那就是膳食纤维。

燕麦奶中的膳食纤维更多的是β葡聚糖,它可以称得上是膳食纤维中的精华!

国际上推荐,人体每日需要摄入3克的β葡聚糖。

克燕麦奶中有0.8克的膳食纤维,那么,我们每天喝克的燕麦奶,就能有效的补充到每日所需的β葡聚糖,并起到降血压、降血脂的作用。

03

钙含量

每一百克燕麦中钙的含量高达毫克,研磨做成燕麦奶后,钙含量依旧很高。我国居民膳食结构中最缺乏的营养之一就是钙。

标准规定,每日必须摄入0毫升的钙,但实际摄入的水平只有毫克左右,补钙,刻不容缓!

小贴士

燕麦奶饱和脂肪酸很低、没有胆固醇,还含有丰富的β葡聚糖,因此中老年人群、高血脂患者都可以喝。

专家有话说

燕麦奶与牛奶各有所长,大家还是要可以按照自己的喜好和需求来挑选,只有适合自己的,才是正确的!

燕麦的*金搭档

图片里燕麦粥上

黑黑的像种子一样的东西

你知道是什么吗?

它可是燕麦的*金搭档哦!

它不但口感上与燕麦完美契合,

更有抗炎症、降血脂、

降血压、减肥的作用!

它就是奇亚籽!

脆脆的奇亚籽与软软的燕麦相结合,更丰富了口感。

奇亚籽中富含Omega-3,在奶昔、代餐中,奇亚籽使用的更多。

而由于奇亚籽营养丰富但产量少,因此,价格也是不菲的。

随着燕麦食品的流行,

很多人会将燕麦纳入每日食谱中。

那么,哪种食物与燕麦搭配

才最有营养呢?

燕麦酸奶隔夜吃,

美味又能减肥?

燕麦怎么做才能

将美味发挥到极致?

欲知更多详情

敬请

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