写在前言：福利活动在文章底部分
免费霸王餐！免费霸王餐
怎么领取？往下滑领取福利↓↓
整篇文章都是福利，免费拿你想要的。
杜桥人对于面条
有着与生俱来的创造力
无论是哪一种面
都能够容纳各种食材
无论何时，一碗热腾腾的面
总会让你充满元气
而在杜桥有这样一碗面
让你念念不忘
TA
就是
▼
晋福晋杜桥店
来，地址先拿好
杜桥小商品三楼
1月28日
开始试营业了
福利有五！
?福利一
▼▼▼
免费霸王餐
请听取以下语音提示参与
↓↓↓↓
注：完成语音操作即可享受以下福利
（注：需保留24小时以上）
免费福利还未完
?福利2
免费获赠指定卤味一份到店消费
活动时间：1月28日-2月3日
?福利3
充值有惊喜
充元送豆本豆或达利园花生奶一提
充元送蒙牛真果粒一提
充元送圣牧有机奶或者儿童奶一提
活动时间：1月28日-2月3日
?福利4
特价菜随便点（长期有效）
店内招牌菜，让您重新认识特价菜
麻辣豆腐3元；尖椒土豆丝6元
香菇油菜8元；肉沫茄子10元
?福利5
山西大同招牌刀削面（镇店之宝）
原价18元一碗！特价9.9元一碗
活动时间：1月28日-1月31日
一进来就可看到晋福晋山西面馆的介绍
原来这还是一家在山西有历史的老字号面馆。
这里的环境大气又带着内涵
让人眼前一亮
店里的装修看起来非常舒适
木质桌凳
好像有点深夜食堂的感觉
身处这样的环境
吃面，也变得更加有格调
阳光透过窗户洒进来
一切都是满满的自然气息
让人产生一种去小坐一阵的冲动
山西面馆
是以面为主打的特色餐厅
来到这里
当然要尝试各种不同的面
而且
这里的面粉是来自内蒙古临河雪花粉
别急，先为您呈现制作四部曲
1
先和面，面和水根据比例调配，和面的时候不能随意加水，用手把所有面揉合在一起，形成粗糙的干面团。
2
将面团放在案板上，两手掌按在面团上，反复揉，直到揉匀、揉软、揉光。这样可以让面团完全受力.然后把面团装在保鲜袋中，放冰箱冷藏室30分钟。
3
刀功是zui能体现刀削面的妙处。只见师傅左手举面团，右手拿弧形刀，动作快而迅速，出力均匀，始终保持“刀不离面，面不离刀”，将面一片一片地削到开水锅内。
4
就这样一碗热腾腾的刀削面就出炉了。
现在开始正式进入主题啦~
大同刀削面
刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。
浓香的汤汁混着劲道十足、弹牙爽口的刀削面，吃起来就是“唰，唰，唰”，从嘴巴直接滑进去。
对了，讨厌香菜星人要告知店员不加香菜~
过油肉
过油肉是选用里脊肉制作，其色泽金*、红中带粉、肉片舒展、晶莹光亮、口感细腻、鲜嫩油香，过油肉是山西面馆里不可缺少的招牌菜之一哦！
晋福晋熏肉
熏肉的制作方法和现在的熏肉不一样
是把肉煮好，放在大熏笼里
用锯沫慢火熏色
熏后颜色十分美观
吃起来也肉质细嫩，烂而连丝
咸淡适宜，嚼后余香满口
看着诱人的金*外皮
止不住的要流口水
铁锅焖面
面和豆角先蒸熟，然后在铁锅锅底加上调味酱料和油，在铁锅下面大火加热同时搅拌，使酱汁在面和豆角之间充分融合，翻动调制的过程不加锅盖。
老远就香气扑鼻，吃上去口感味道浓郁，豆角和面都比较入味，很容易就会不小心吃多。
炒刀削面
炒面并不是直接将生面炒
需要将其煮至七八分熟
横截面要略带夹生
煮好后的面放于凉水中浸泡
这样
最后炒出的刀削面会更加劲道
?
啥都不说了，明天就去山西面馆
来一碗热腾腾的面
有没有一起约的呀？
店铺名片
